PROYECTO CANTABRIA SIN GLUTEN

CANTABRIA SIN GLUTEN

¿Quieres que tu establecimiento forme parte del proyecto Cantabria sin gluten?

¿Qué es este proyecto?

Acecan lleva trabajando desde 1997 para garantizar la máxima seguridad alimentaria, por lo que hemos creado el proyecto Cantabria sin gluten para formar una red de establecimientos que ofrezca mayor garantía en su oferta sin gluten.

¿Qué VENTAJAS ofrece al establecimiento?

Mediante el proyecto conseguimos la adaptación de la carta para contar con opciones sin gluten con la garantía de nuestro sello.

PUBLICIDAD Y DIFUSIÓN
En página web y en redes sociales.
Acceso a la LISTA OFICIAL DE ALIMENTOS
Editada y elaborada por FACE
Comunicaciones PUBLICITARIAS
Vía email a socios de ACECAN, con promociones y descuentos.
LOGO identificativo
En el establecimiento (marca registrada por FACE)
FORMACIÓN especializada
Para todo el personal impartida por profesionales cualificados.
Apoyo y asesoramiento CONTINUO
En la adaptación de la carta y en los ingredientes de los platos.

Compromiso del establecimiento

¿Cuáles son los compromisos que adquiero como empresa?

Facilitar a ACECAN las evidencias necesarias de que proporciona una comida segura y de calidad para el celíaco.
Identificar en su oferta los platos aptos para el celíaco mediante el logo de restauración de FACE y destacar en la carta que se cuenta con el asesoramiento de nuestra asociación.
Informar a ACECAN de su oferta sin gluten y sus modificaciones
Identificación del establecimiento como miembro de la red mediante el adhesivo proporcionado por ACECAN.
Que todo el personal asista al curso de formación impartido sobre la enfermedad celíaca y manipulación de alérgenos.
Abonar la cuota de socio y firmar un convenio de colaboración.

Incorporación a FACEMOVIL APP

Tu guía personal de productos sin gluten

FACEMOVIL permite obtener información sobre los productos sin gluten recogidos en la lista de la lista de alimentos aptos para celíacos que anualmente edita FACE, podrás encontrar información de más de 13.000 productos sin gluten, entre los que se encuentran aquellos certificados con la marca de garantía “Controlado por FACE”.